压纹机厂家印刷工艺乳状液稳定的条件
我们都有这样的经验,将两种纯的不相互溶液体(如油和水)放在一起振荡后,能得到乳状液,但静置后很快就分为两层,即得到的是不稳定的乳状液。这是因为当液体分散成许多小液滴后,体系内两液体之间的界面变大,界面的比表面能增高,体系的自由能增高,必然自发地趋于自由能的降低,即小液滴经相碰聚结为大液滴,降低界面面积,最后分成两层。要
想得到稳定的乳状液,一般情况下都需要加入能促使乳状液相对稳定的乳化剂,乳状液能够相对稳定通常有以下几点因素:
(1)降低界面张力。当用表面活性物质作为乳化剂时,乳化剂分子是两亲分子,它会聚积在油水相界上,使亲水基伸向水中,亲油基伸向油中,所以降低了油水界面的界面张力,致使体系自由能有所降低,从而变得较为稳定。润湿液添加2080等表面活性剂,一方面降低了润湿液的表面张力,有利于润湿,另一方面也降低了油水的界面张力,促进油墨的乳化。
(2)界面上保护膜的形成。当用表面活性物质、亲水性大分子化合物、不溶性固体粉末作为乳化剂时,乳化剂聚积在油水相界面上,形成了包围分散相液珠的、具有一定机械强度的坚韧保护膜,将各个分散相液珠隔开,当液珠相碰撞时能阻止其聚结变大。润湿液中的阿拉伯树胶等天然胶液,虽然表面活性很少,降低溶液的表面张力有限,但能形成坚固的吸附膜层,也可使乳状液保持稳定,所以也能促进油墨乳化。
(3)形成扩散双电层。电解质表面活性剂在水中电离,一般来说正离子在水中的溶解度大于负离子,因此水带正电荷、油带负电荷。正负电荷定向地吸附在油一水界面层中,形成扩散双电层,当分散相液滴相接近时,因同性电荷相互排斥,就阻止了乳状液的聚析,有利于乳化。
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